Les bières

PIRATE DES CARAÏBES II
Blonde forte vieillie en barrique de rhum.

 

WIT UNE BINCHE AU TILLEUL
Une blanche rafraîchissante au tilleul.

 

PIRATE DES CARAÏBES
Humeur Noire vieillie en barrique de rhum.

 

RAMONEUR
Entrée dans la danse en décembre 2013, elle est brassée avec 85% de malt fumé.

 

AMBREE
Bière ambrée à l’amertume tout rock’n’roll.

 

BLONDE
Bière Blonde au rock’n’roll rafraîchissant.

 

BLANCHE
2/3 de malt de froment, 1/3 de malt d’orge pour une bière de style krautrock.

 

BLANCHE FUMEE
2/3 de malt de froment, 1/3 de malt d’orge pour une bière de style krautrock fumé.

 

HUMEUR NOIRE
Stout aux arômes subtils de rock’n’roll torréfié de type irlandais.Rory Gallagher not dead !

 

PALE ALE
Bière blonde brassée avec du rock’n’roll sélectionné avec le plus grand soin.

 

INDIA PALE ALE
Bière aux notes subtiles de rock et de roll houblonnés.

 

BLONDE FORTE
Bière forte tout en rondeur qui fait légèrement rocker l’Abbaye.

 

DOUBLE FF
Bière forte ambrée qui fait allégrement twister l’Abbaye.

 

PILS & MÄRZEN
Les deux bières à basse fermentation brassées l’hiver, quand il fait froid.
PLUS DISPONIBLE

 

SAISON
Pour danser en toutes saisons, brassée avec du houblon (Strisselspalt) du Mont-sur-Lausanne.
PLUS DISPONIBLE

 

BITTER ALE
Ambrée brassée avec du houblon (Colombus, Brewer’s Gold) du Mont-sur-Lausanne.
PLUS DISPONIBLE

 

WEIZENROCK
La Weizenbock qui rock, une version plus forte de la Blanche obscure.
PLUS DISPONIBLE

 

BRUNE FORTE
Bière forte avec des notes de malt torréfié qui fait allégrement twister l’Abbaye.
PLUS DISPONIBLE

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